Диета для печени и поджелудочной железы — что можно, а что – нет
Те, у кого хотя бы иногда болит печень или беспокоит поджелудочная железа, знают, какое это неприятное явление. И тянуть с лечением ни в коем случае нельзя. Людям, у которых диагностированы заболевания поджелудочной железы и печени, необходимо заняться своим здоровьем немедленно. Если они пренебрежительно отнесутся к рекомендациям врачей, то могут спровоцировать развитие очень опасных заболеваний.
Большую роль при таких болезнях играет строгая диета для печени и поджелудочной железы. Если не соблюдать строгую диету, многочисленные лекарства могут и не оказать необходимого воздействия на органы. Тем, кто продолжает питаться неправильно, пилюли помогать не будут, и состояние этих больных улучшаться также не станет.
Какое должно быть питание у человека с больной поджелудочной железой?
Содержание
Наиболее распространенным заболеванием поджелудочной железы считают хронический панкреатит. Те пациенты, у которых диагностировано это заболевание, обязаны в течение всей своей жизни соблюдать диету. Она будет гарантом нормального самочувствия, а также отсутствия осложнений у больного.
Он должен часто питаться, кушать небольшими порциями. Употребляемые продукты нужно тщательно измельчать. Необходимо избегать употребления очень холодных или горячих блюд. Если у вас заболевание вызвано спиртными напитками, вам придется перестать пить любые виды алкоголя.
Больные хроническим панкреатитом могут есть такие продукты:
- Супы овощные с вермишелью.
- Подсушенный хлеб (белый) и печенье.
- Овощи отварные – тыква, картофель, морковь, кабачки и патиссоны.
- Рыба – только нежирные сорта, очень полезна рыба заливная.
- Сырники, кефир, простокваша, другие молочные продукты.
- Больным можно есть котлеты, мясо курицы, индейки, говядину в отварном виде.
- Масло растительное (чаще) и сливочное (иногда).
- Напитки которые стоит исключить, как отвар из шиповника, лекарственных трав, зеленый чай с молоком, соки, разведенные водой.
- Каши полувязкие и полужидкие, отварные макароны, запеканки.
Что запрещено есть тем, у кого заболевания поджелудочной железы?
Проявите силу воли и исключите из своего рациона:
- Тесто слоеное, яичницу, свежий хлеб пшеничный, пирожки жареные.
- Бульоны рыбные и мясные, суп молочный, грибной суп, борщ.
- В рационе не должно быть копченой, соленой, очень жирной рыбы, рыбных консервов.
- Запрещено есть копчености, колбасы, баранину, свинину, утятину, консервы мясные, мясо жареное.
- При выборе для себя сладостей будьте избирательными – откажитесь от кондитерских изделий с кремом, пирожных, мороженого и шоколадных конфет.
- При соблюдении диеты, нужно отказаться от напитков с газом, какао, кофе, сока виноградного и алкоголя.
Какое питание при заболеваниях печени?
Этот орган является своеобразным фильтром вашего организма. Через печень проходят всякие вещества. Именно в ней идет отделение опасных веществ от соединений, полезных для здоровья. Вы значительно облегчите своей печени нормальное функционирование, если диета будет соблюдена.
Из рациона должны быть исключены такие продукты:
- Простые углеводы – сахар, макароны белые, хлеб.
- Продукты, содержащие консерванты.
- Готовый фарш из магазина, полуфабрикаты из мяса, готовые котлеты. Если вы соблюдаете диету, предпочтение отдавайте мясу домашней птицы.
- Из рациона рекомендовано исключение рыбных продуктов потому, что они могут содержать соединения ртути.
- Газированные напитки, крепкий чай, кофе.
Другие интересные статьи по теме:
- Какая диета при заболевании поджелудочной железы
Другие интересные статьи по теме: