Полезные свойства финиковПолезные свойства фиников как альтернатива конфетам и другим сладостям. Эти вкусные сухофрукты потребляются в большом количестве приверженцами разных диет. Так в чем именно состоит польза фиников для человеческого здоровья? Можно ли применить финики с целью похудения, и можно ли нанести вред организму, чрезмерно употребляя финики?

Содержание клетчатки в финиках

Большая популярность фиников обуславливается их пользой для здоровья и питательной ценностью. Часто добавляют финики вместо изюма в десертные блюда – так вы можете придать блюду привкус кухни Востока. А сушеные цельные финики с успехом исполнят роль питательной и удобной закуски.

Чем же полезны для здоровья финики? Полезные свойства их состоят, во-первых, в том, что одной чашкой нарезанных сушеных фиников можно удовлетворить на 50 процентов суточную потребность организма в клетчатке. Ведь один стакан данных фруктов, кроме 11,7 г белка, содержит в себе диетические волокна — 47% от рекомендуемой ежедневной нормы. С помощью пищевых волокон вы не только заставите работать вашу пищеварительную систему, но, к тому же, снизите уровень холестерина и стабилизируете уровень сахара в составе крови.

Минералы и витамины входящие в состав фиников

В чем еще состоит польза фиников, так это в содержащихся в них питательных веществах, в том числе минералах. Это необходимые нам магний, калий, медь и марганец, а также витамины группы B, ценные аминокислоты.

Антиоксидантная защита фиников

Во время исследования, проведенного в Америке еще в 2005 году, ученые обнаружили, что в финиках содержится множество фенольных антиоксидантов. Сушеные плоды финика содержат огромное количество полифенолов, наибольшее из всех сухофруктов, до сих пор изученных в этом отношении.

Благодаря этим микроэлементам, обеспечивается антиоксидантная защита организма от болезней сердца и рака. Известно, что свежие фрукты ценят больше за содержание витаминов С и Е, а сухофрукты — финики, сливы и инжир — имеют превосходную концентрацию полифенолов. Так говорится в отчете по результатам этого исследования. В докладе ученых содержится следующая рекомендация: с целью баланса питательных веществ нужно добавлять в свое меню различные сухофрукты, и, конечно, свежие фрукты.

Финики для похудения

Главный принцип потери лишнего веса всегда был абсолютно простым: в ваш организм должно поступать меньшее количество калорий, чем их расходуется организмом в виде энергии. Никакие раздельные приемы пищи не помогают и не мешают вашим усилиям по похудению, грейпфруты и другие фрукты не могут творить чудеса, а употребление бутербродов, сахара или жиров не может вести автоматически к увеличению вашего веса.

Вес отражает всегда общее количество калорий, употребленных вами, а на вашем здоровье отражается качество этих калорий. То же можно сказать и о финиках – с целью похудения можно их использовать только в том случае, если вы в состоянии контролировать свой общий рацион питания и учитывать долю калорий, поступающих в организм вместе с финиками.

В принципе, употребляя фрукты с высоким содержанием клетчатки, вы способствуете потере собственного веса. Ведь они помогают быстро заполнить ваш желудок и сохранять довольно долго чувство сытости. С помощью фиников вы обеспечиваете себе разумное количество клетчатки, но учтите — в них добавляет лишнее количество калорий высокое содержание сахара.

Вред и противопоказания фиников

Навредить себе употреблением фиников можно, как и любым другим продуктом, употребляемым чрезмерно. Чересчур большое количество сладких плодов увеличивает риск развития такой болезни, как сахарный диабет второго типа, потому что у этих фруктов высокий гликемический индекс. Эта цифра говорит о потенциальном влиянии пищи на уровень содержания сахара в крови. Частое употребление продуктов, имеющих высокий гликемический индекс, например, фиников, может спровоцировать резкое увеличение уровня сахара в крови.

Другие интересные статьи по теме: