Диета для всех
Диета для всех подойдет каждому, ведь ни для кого не секрет, что с возрастом у большинства людей начинают откладываться лишние килограммы. Начинается старение организма. Впрочем, ученые утверждают, что старение начинается примерно в 25 лет. Появляются первые морщинки на коже, постепенно замедляется метаболизм. Но это – только верхушка айсберга под названием «старение». Как замедлить этот негативный процесс?
Антивозрастная программа питания активно помогает бороться как с лишним весом, так и с самим процессом старения. Ее главный принцип заключается в снижении калорийности рациона примерно наполовину.
Подсчитываем калории
Содержание
При использовании этой диеты, наиболее важным является количество калорий и их подсчет. Вместо необходимых 2000, следует принять 1000-1200 килокалорий. Ограничивая калорийность пищи, тем самым вы создаете эффект ограничения так называемого окислительного стресса.
Как можно больше овощей и фруктов
Наряду с сокращением калорий, необходимо удвоить потребление свежих фруктов и овощей, витаминов и минералов, нужных для нормальной жизнедеятельности.
Вы уменьшите количество калорий, которые поступают вместе с принимаемой пищей.
Таким образом, когда снижается предельное значение попадающей в организм энергии, одновременно уменьшается уровень свободных радикалов, образующихся при усвоении пищи. А именно они являются прямыми виновниками старения клеток.
С другой стороны, большое количество полезных антиоксидантов, содержащихся в свежих фруктах и овощах, также противодействует их образованию. В результате соблюдения антивозрастной диеты, вы становитесь стройными, красивыми, и получаете возможность жить дольше.
Такая диета имеет как множество своих сторонников, так и своих критиков. Антивозрастная диета особенно популярна среди голливудских звезд.
Сущность диеты
Одним из преимуществ этой диеты является то, что вы можете есть все, что вам нравится. Единственным ограничением является ограничение калорий в дни соблюдения этого режима питания — 1000-1200 калорий в день. И это для вас не так уж мало.
Эксперимент американских ученых
Идея создания этой диеты родилась в 1930 году. А уже в 1935 году американские диетологи Клайв Маккей и Леонард Mейнард провели первые исследования, в которых лабораторные крысы получали с питанием на одну треть меньше, чем обычно, калорий в день, но при этом получали надлежащие витамины и минералы, нужное количество белка и других жизненно важных питательных веществ.
Результат оказался поразительным — крысы, которых кормили пищей с более низким количеством калорий, на 30-40% жили дольше, чем другие.
При выборе и выполнении антивозрастной программы, лучше сосредоточиться на рыбе, курином мясе без жира и шкурки, мясе индейки, фруктах и овощах. Лучше абсолютно избежать употребления любых полуфабрикатов и готовых блюд – купленных в магазине пельменей, котлет, колбас, а также сладостей (пирожные, шоколад, конфеты и сладкие напитки), с акцентом меню на блюда домашней кухни.
Пример ежедневного меню антивозрастной диеты
Завтрак: чашечка кофе или чая (лучше зеленого) без сахара, один стакан апельсинового сока, одно вареное яйцо, кусочек хлеба.
Обед: суп из шпината или томатный суп или половина стакана свежего творога, половина стакана йогурта, одно яблоко.
Полдник: фрукты (можно салат из фруктов), 1 чашка нежирного свежего молока.
Ужин: 150 г жареной (лучше запеченной) или вареной рыбы, на гарнир — 100 г овощей, приготовленных на пару.
Другие интересные статьи по теме: