Белковая диета для похудения
Белковая диета является хорошим подспорьем в деле обретения стройности и красоты. Рассмотрим ее преимущества и недостатки, и разберем какие продукты относятся к белкам.
Суть белковой диеты
Данная диета базируется на принципе белкового питания, который заключается в употреблении большого количества мяса и рыбы. И хотя овощи и фрукты также не обойдены стороной, однако их доля в диете незначительна и не уравновешивает количество белков, соответственно в организм попадает мало углеводов. Таким образом, завтрак может состоять из яичницы с беконом, но вовсе не из бутерброда и овсяных хлопьев. Такая диета придется по нраву всем желающим похудеть без особых усилий.
Сторонники белковой диеты утверждают, что результат будет достигнут довольно быстро, и уже спустя несколько недель вы сможете избавиться примерно от 3 до 8 килограмм.
Механизм белковой диеты работает следующим образом. Несмотря на то, что в организм с пищей поступает довольно большое количество белка, без притока нужного количества углеводов он начинает испытывать голод. Вследствие этого в расход идут скрытые внутренние запасы углеводов. Вслед за ними из тела выводится вода, что благотворно сказывается на фигуре. Затем настает очередь запасов белка, хранящегося в мышцах, из которого организм получает глюкозу. И только после всех этих манипуляций очередь доходит до жировых отложений. Белок, изъятый из мышечной массы, компенсируется за счет пищи. Несмотря на то, что картина получается довольно радужная, все же на практике дело обстоит не так безоблачно. К сожалению, у данной диеты есть не только преимущества, но и недостатки.
Не торопитесь запасаться рыбой, мясом и яйцами, попутно избавляясь от макаронных изделий и круп. Рассмотрим подробнее.
Преимущества белковой диеты
Основное преимущество заключается в том, что вы худеете. Причем делаете это довольно быстро. При этом вас не мучает чувство голода, присущее большинству диет, так как белковая пища способна снабжать организм изрядным запасом энергии. К тому же рацион будет достаточно разнообразен. Не придется питаться одной овсянкой или кефиром с утра и до вечера, вполне достаточно отказаться от десертов и гарниров и помнить какие продукты относятся к белкам.
Помимо всего прочего, белковая диета дает еще и долговременный результат. Безусловно, это не значит, что по окончанию диеты нужно стремглав мчаться в магазин, покупать всевозможные сладости и заправляться ними без меры. Нужно просто и дальше соблюдать умеренность в питании и достигнутые результаты сохранятся еще долгое время.
Недостатки белковой диеты
Самый главный минус данной диеты встанет перед вами, как только вы возьмете ее на вооружение. Он заключается в том, что белковая диета практически начисто лишена сбалансированности. Дело в том, что как только вы снизите до минимума поступление в организм жиров и углеводов, вы тут же отрежете ему подачу не только строительного материала для наращивания лишних килограммов, но и лишите его поставок микроэлементов, витаминов и жирных кислот. В организме это проявится в виде плохой кожи, тусклых волос, ломких ногтей, плохого сна, нездорового цвета лица. К сожалению, ситуацию не получится исправить витаминами в таблетках.
Не нужно забывать и о повышенной нагрузке на почки. Ведь белковая пища заставляет их работать в интенсивном режиме, при этом довольно быстро теряется жидкость. Таким образом, если вы все же решитесь следовать такой диете, то нужно пить больше жидкости, в идеале это должна быть минеральная вода. Хотя почки все равно будут работать более интенсивно, чем обычно.
Другие интересные статьи по теме: