Антистрессовая диета
Современная жизнь преподносит массу неприятных сюрпризов, поэтому большинство людей предпочитают самый проверенный способ против стресса – съесть что-нибудь вкусненькое. Однако за такой безобидной привычкой вскоре появляется новая проблема – лишний вес, ведь избавляться от стресса человек привык сладкими и мучными блюдами. Диетологи считают, что это неверный способ выхода из стресса, поэтому ими была разработана специальная антистрессовая диета. Медики составили рейтинг уникальных продуктов, благодаря которым улучшается эмоциональное состояние, но при этом не наблюдается прибавки в весе.
Продукты для антистрессовой диеты
Продукты с витамином С
Этот элемент укрепляет иммунную систему, снижает уровень гормона стрессов. Если употребить продукт с высоким содержанием аскорбиновой кислоты в момент стресса, давление быстро придет в норму, а уровень кортизола снизится. Чемпионами по содержанию аскорбиновой кислоты являются квашеная капуста, клубника, шиповник, цитрусовые, киви, зеленый перец, облепиха, садовая земляника и черная смородина.
Продукты с магнием
Дефицит элемента провоцирует стресс, депрессию, упадок сил, хроническую усталость. Для восполнения запасов магния необходимо употреблять натуральный йогурт, шпинат, зеленые листовые овощи, бурый рис, листовой салат, авокадо, чечевицу, фасоль, орехи, пшеничные отруби, гречку и овсянку. Много магния содержится в натуральном горьком шоколаде, но с этим продуктом нужно быть осторожнее: ешьте шоколад только в утренние часы и не больше 50 граммов. Чтобы магний быстро усвоился, исключите из рациона высоковолокнистую пищу и вредные жиры.
Продукты со сложными углеводами
При стрессе хочется съесть сладкий продукт, и это вполне объяснимо. Простые углеводы способствуют выработке серотонина. Однако стресс после очередного пирожного уходит лишь на несколько минут, поэтому нужно искать продукты со сложными углеводами, которые насытят энергией на несколько часов. Выпечка и торты к такой пище не относятся! Если вы хотите весь день пребывать в хорошем настроении и снизить чувство голода, введите в меню чечевицу, горох, фасоль, гречку, бурый рис, овсянку, цельнозерновой хлеб. Также уровень серотонина помогут повысить говядина, бананы, стручковая фасоль, морские водоросли, брокколи, молочная продукция, жирная рыба, сельдерей.
Зеленый чай
Черный чай и кофе во время депрессии и стрессов нужно заменить чистой питьевой водой и полезным зеленым чаем. У зеленого чая имеется большое преимущество над другими популярными напитками: он помогает избавиться от чувства тревоги. Достаточно выпивать четыре чашки в день, чтобы восстановить нервные клетки и повысить сопротивляемость организма к стрессовым ситуациям. Естественно, зеленый чай пьют без сахара. Если вам не очень нравится вкус, добавляйте мед, мяту или лимон.
Продукты с жирными кислотами омега-3
Выработку стрессовых гормонов в организме сдерживают продукты с полиненасыщенными жирными кислотами. Два раза в неделю обязательно употребляйте рыбу жирных сортов, например, тунца, скумбрию или лосося. Если вы не любите рыбу, налегайте на льняное масло. Достаточно двух больших ложек в день для заправки салатов.
При стрессе важно не только правильно подбирать антистрессовые продукты, но и полностью исключить из рациона некоторые блюда хотя бы на пару месяцев. Откажитесь от алкоголя, консервов, полуфабрикатов, фастфуда. Что касается спиртных напитков, они лишь на короткое время поднимают настроение, но при частом употреблении провоцируют бессонницу, слабость и депрессию. Продукты, содержащие различную «химию», накапливаются в организме и не выводятся естественным путем. Они ослабевают защитные силы организма, не дают усваиваться полезным компонентам.
Другие интересные статьи по теме: