Вкусный завтрак

Существует расхожее мнение, что употребление фруктов и овощей очищает организм от шлаков, а также способствует похудению. Да, снизить потребление калорий можно, но нужно иметь в виду некоторые нюансы.

  • Во-первых, любые овощи и фрукты лучше всего есть сырыми, именно в этом виде они содержат самое большое количество витаминов и антиоксидантов, которые погибают во время термической обработки. Что касается овощей в салате, то старайтесь избегать майонезной заправки, замените её более полезным оливковым маслом или нежирным йогуртом.
  • Многие не употребляют в пищу овощи и фрукты, но активно пьют фруктовые и овощные соки, считая, что они тоже способствуют расставанию с лишними калориями. Но это касается только домашних соков. Соки, которые мы покупаем в магазинах, чаще всего содержат сахар и различные вкусоароматические добавки, которые отнюдь на способствуют стройной фигуре.

Здоровые продукты в холодильнике

Правила питания для снижения потребления калорий

  • Существуют простые правила, которые помогут вам организовать правильный режим питания и неукоснительно следовать ему дома и на работе.
  • Есть нужно, тщательно пережевывая пищу. Так еда лучше усваивается, и мы быстрее испытываем чувство насыщения.
  • Попробуйте в два раза уменьшить привычный объем порции, а можно также, например, есть не из обычных тарелок, а из детской посуды, из формочек для кексов, из баночек для детского питания. Это психологический фактор: вы чисто визуально видите, что ваша посуда уже чистая, и мозг дает сигнал желудку, что чувство насыщения уже наступило.
  • Никогда не пренебрегайте завтраком, неслучайно у многих народов пользуется популярностью пословица «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу». Конечно, необязательно следовать этой пословице буквально. Ужин тоже нужен, но легкий, и ни в коем случае не перед сном, а за несколько часов до сна. Все зависит от режима дня. Если вы сова и ложитесь очень поздно, вряд ли вы сможете ничего не есть после шести вечера, а вот сделать последнюю трапезу часов в восемь – отличная идея.

Женский коллектив на обеде

Как совмещать вкусное с полезным

Вы должны изначально положительно настроиться на диету. Помните, что диета – это вовсе необязательно что-то скучное, связанное с серьезными ограничениями. Напротив, если вы будете жестко ограничивать себя и сядете «на хлеб и воду», такая диета принесет вам только разочарование. Вы обязательно должны баловать себя чем-нибудь вкусненьким, но делать это нужно с умом. Например, купите любимое пирожное и разделите его на несколько кусочков, по кусочку в день. Или купить плитку горького шоколада и съедайте по одному кубику в день. Сочетайте любимые продукты высокой калорийности (например, жареное мясо) с полезным гарниром в такой пропорции: немного основного блюда – много гарнира.

Как обмануть ваш аппетит и превратить его из врага в союзника

  • Выпивайте перед едой стакан жидкости, чтобы не есть на пустой желудок. Жидкость способствует тому, что вы быстрее насытитесь, потому что она изначально займет определенный объем в вашем желудке, который, как известно, не резиновый.
  • Старайтесь питаться почаще и понемногу. Завтрак, обед и ужин – слишком мало. Питание до пяти раз в день способствует более интенсивному процессу обмена веществ, а, значит, и более интенсивному процессу сжигания лишних калорий.

Полезный перекус

Полезные перекусы

  • Если вам очень хочется что-нибудь пожевать, а это желание часто возникает не от голода, а от стресса, или, напротив, некоторые привыкли так расслабляться, попробуйте альтернативные варианты. Купите жевательную резинку и жуйте. Но не переусердствуйте, потому что желудочный сок, который выделяется при жевании резинки, может разъедать слизистую оболочку желудка. Именно поэтому, кстати, не жуйте жвачку натощак.
  • Бывает, особенно дома у телевизора, когда наша рука так и тянется к холодильнику, и нам неудержимо хочется чем-нибудь перекусить. Чаще всего это вредные продукты: чипсы, шоколадные батончики, сухарики. Попробуйте полезные перекусы. Например, это может быть морковь, яблоко или орехи, но с последними не переусердствуйте, они довольно калорийны и аллергены.
    Калории, без которых можно обойтись.
  • Трудно удержаться от соблазна перекусить чем-нибудь солененьким, например, чипсами, сухариками, кренделькам. Также очень аппетитно и соблазнительно выглядят закуски из соленых и маринованных овощей. Но, если вы хотите иметь стройную фигурку, пора навсегда забыть о баловстве такого рода. Самое коварное свойство соли заключается в том, что она задраивает в организме воду и провоцирует отеки. Также соленая пища содержит большое количество натрия, а его избыток вреден для здоровья. Кроме того, главное назначение соленых закусок, например, огурчиков и помидоров – возбуждать аппетит.
  • Калории содержатся не только в продуктах, но и в жидкости. Старайтесь пить больше чистой воды, обычной и минеральной. Чай, кофе, соки, газировка, а также алкоголь – все это лишние калории. Никогда не забывайте об этом, и старайтесь контролировать свой питьевой режим.

Нет голоданию!

Все должно быть в меру. Ни в коем случае не садитесь на жесткую диету и не голодайте! Жесткая монодиета уместна тогда, когда она длится 2 – 3 дня, не более (например, чтобы влезть в новое платье перед праздником). Но, если вы начнете голодать, организм воспримет это как стрессовую ситуацию. Как только вы выйдете из голодания и вернетесь к привычному режиму питания, ваш организм начнет «на всякий случай» накапливать жировые запасы, чтобы переносить следующие голодания без потерь. Поэтому все килограммы вернутся.

И, наконец, все мы с детства знаем. Как важно соблюдать режим. Питайтесь в одно и то же время, как это делают дети в детском саду: завтрак, обед, полдник и ужин. Это способствует лучшему усвоению пищу и более быстрому насыщению.

Мы желаем вам успехов на пути к стройной фигуре!